Поиск | Паблико

Когда-то очень давно наша область входила в литовское княжество. Много веков прошло, но в кухни Беларуси и западных областей России осталось большое количество блюд, определить национальную принадлежность которых трудно…

ЧЕЛОВЕК | 23.03.2024

■ ПУТЕШЕСТВИЯ, ТУРИЗМ, НАУКА

Удивительные особенности Беларуси. Часть 2

Беларусь - страна, которая, возможно, является одной из самых близких к нам не только географически, но и с точки зрения исторических, культурных и ментальных связей. Создание Союзного государства между Россией и Белару…

ОБЩЕСТВО | 21.03.2024

■ КАРАМЕЛЬ

Блюда из картофеля

Картофельные котлеты-крокеты Это блюдо оптимально решает вопрос с излишками картошки, если вы так же как и я привыкли варить картофель для салата с запасом вдвое, а потом не знаете, куда же его деть? И это блюдо нравит…

ДОМ | 12.12.2023

■ СУАРЕ У КЛИО

Гостей зовут колдуны

Добрый день, гости дорогие! Приходите к нам на колдуны! Не бойтесь, наши колдуны не опасны, они не маги- чародеи и не дубы - колдуны из темного леса, а очень вкусные драники с мясной начинкой. Картофель - это самое см…

ЧЕЛОВЕК | 11.11.2023

■ СУАРЕ У КЛИО

Кугелис - бабка от бабки

Этот рецепт мне достался от моей бабушки, а ей - от её семьи. Блюдо это старинное, имеет смешанные корни как многие блюда на юго- западе России- отголосок временного вхождения этих земель в полько- литовское государство…

ДОМ | 14.10.2023

■ САМА СЕБЕ КУЛИНАР.

Батата харра ( пряный жареный картофель)

Ароматный пряный жареный картофель по-ливански «Батата харра» - красочный, сытный и вкусный гарнир из доступных ингредиентов. Ингредиенты Картофель - 900 г Оливковое масло 3-4 ст. л. Соль – по вкусу Молотый черный пере…

ИСКУССТВО | 23.08.2023

■ С ЛОЖКОЙ ПО МИРУ

11 крутых блюд из картофеля, которые легко приготовить в домашних условиях

Картошка – самый народный и самый универсальный продукт. Картошка вареная, картошка печеная, картошка жареная – лишь прелюдия к знакомству с этим поистине всемогущим овощем. В этой публикации мы вместе узнаем, какие бл…

ИСКУССТВО | 17.08.2023

■ КУЛИНАРИМ

Топ-10: Важные факты про картофель

Картофель - это один из самых популярных и распространенных овощей в мире. Он широко используется в кулинарии и является основным источником питания для миллионов людей. Несмотря на то, что картофель уже существует уже …

ИСКУССТВО | 12.06.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Картофель, тушеный в жаровне с куриным фаршем и луком. (просто и вкусно)

Когда задумываешь что-то грандиозное приготовить - не всегда в итоге получается именно то, что хочешь. Когда-то я была молоденькой хозяйкой и хотела своего мужа покормить чем-нибудь вкусным и необычным. Но тогда были 90…

ИСКУССТВО | 01.06.2023

■ ИНТЕРЕСНОЕ ОТ SABBINKA

Ньокки картофельные

Понадобится: картофель средний – 10 шт. мука пшеничная – 10–12 ст. ложек желток – 2 шт. соль – по вкусу. Для соуса: масло сливочное – 2 ст. ложки сметана – 150 г сыр твердый – 100 г сушеные травы измельченные –…

ИСКУССТВО | 25.04.2023

■ ИНТЕРЕСНОЕ ОТ SABBINKA

Картофель по-герцогски

750 г картофеля 0, 25 ч. л. соли 60 г сливочного масла 2 яичных желтка 0, 25 ч. л. тертого мускатного ореха. Отварите, очистите и остудите картофель. Разотрите в пюре с помощью картофелемялки. Добавьте желтки, соль…

ИСКУССТВО | 11.04.2023

■ ELENITA

Готовим блюда из картофеля: оладьи и крокеты

Сегодня готовим поджаристые, румяные и необычайно вкусные картофельные оладушки. Ингредиенты: - 0, 5 кг картофеля; - столовая ложка сливочного масла; - соль по вкусу; - 50 мл жирных сливок; - 200-300г муки; Очистите кар…

ИСКУССТВО | 07.02.2023

■ ИМПЕРИЯ ВКУСОВ

Жареная колбаса с картофелем по-голландски

Что сейчас всплывает в вашем воображении? Мясники с огромными топорами, кишки набиваются сочным фаршем и неповторимые ароматы будоражащие аппетит... Однако все будет более по земному. Вроде как обычная жареная картошка …

ИСКУССТВО | 02.02.2023

■ НЕМЕЛОЧИ ЖИЗНИ

Бобошница. Пробовали? Наверняка да

Это блюдо считается традиционным у нас на Виледи. Уверена, что в других регионах оно тоже по праву занимало почетное место на столе. А вот названия у него у нас с вами будут разные. В комментариях напишите, пожалуйста, …

ДОМ | 25.12.2022

■ ИНТЕРЕСНОЕ ОТ SABBINKA

Картофельные котлеты с грибным соусом

Для фарша: 0, 5 кг картофеля, 2-3 ст. л. сливочного масла, 1 желток, 2 ст. л. муки, 1 небольшая луковица, соль, черный перец, панировочные сухари. Для соуса: щедрая горсть сушеных грибов, 1 луковица, 100 г сметаны (или…

ИСКУССТВО | 24.12.2022

■ ИНТЕРЕСНОЕ ОТ SABBINKA

Картофельные розы

На 9 порций: 8-9 картофелин, 5 ст. л. оливкового масла, 1, 5 ч. л. итальянских трав (специи), 0, 5 ч. л. соли, 1, 5 ч. л. чесночного порошка, 0, 5 ч. л. черного перца, форма для маффинов (кексов). Помойте картофель, п…

ИСКУССТВО | 24.12.2022

■ ИНТЕРЕСНОЕ ОТ SABBINKA

3 вкусных блюда из картофельного пюре

Для вкусного и любимого всеми блюда нужно и картофель выбрать определенного сорта — так считают французские повара. К примеру, желтый картофель они пускают на фри с травами, розовый — для супа, а вот белый и рассыпчатый…

ИСКУССТВО | 13.12.2022

■ В СМЫСЛЕ

В вафельнице можно испечь не только сладкие вафли

Приготовленные в вафельнице сладкие вафли быстро надоедают. Чтобы бытовая техника не простаивала, а приносила пользу, пеку картофельные вафли. Это хорошая идея для вкусного завтрака, для перекуса на работе, да и на ужин…

ДОМ | 09.12.2022

■ КРАСИЛОВА НАТАЛЬЯ / FOOD

Я просто смазываю сырую картошку маслом и в духовку. Минимум ингредиентов и вкусно очень

Раньше готовила часто, а в последнее время забыла про рецепт. Листая свой блокнот с рецептами вспомнила и так захотелось приготовить. Рецепт-то простой в составе всего 2 ингредиента и соль (по вкусу), перец (по желанию)…

ДОМ | 28.11.2022

■ ДОМИК НА БОЛОТЕ

Тартифлет - блюдо, популярное во французских Альпах.

Вообще французская кухня мне всегда нравилась. Не верьте, что они сплошь там едят лягушек, пьют вино и заедают сыром. Это миф. По факту кухня у французов довольно разнообразная и не сложная, как многие думают. Вот напри…

ДОМ | 15.11.2022